Nhận định nào sau đây là chính xác ?

Câu hỏi: Nhận định nào sau đây là chính xác ?

A. Amino axit có tính lưỡng tính nên dung dịch của nó luôn có pH = 7

B. pH của dung dịch các α-amino axit bé hơn pH của các dung dịch axit cacboxylic no tương ứng cùng nồng độ

C. Dung dịch axit amino axetic tác dụng được với dung dịch HCl

D. Trùng ngưng các amino axit thu được hợp chất có chứa liên kết peptit

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Đáp án C

Độ pH của amino axit phụ thuộc số nhóm COOH và số nhóm NH₂, nếu số nhóm COOH > số nhóm NH₂ thì pH < 7, số nhóm COOH < số nhóm NH₂ thì pH > 7, số nhóm COOH = số nhóm NH₂ thì pH = 7 → A sai

Các anino axit chứa thêm nhóm NH₂ nên sẽ có pH lớn hơn các dung dịch axit cacboxylic no tương ưng cùng nồng độ → B sai

H₂N-CH₂-COOH + HCl → ClH₃N -CH₂-COOH → C đúng

Trùng ngưng các α amino axit thu được hợp chất có chứa liên kết peptit → D sai

Đáp án C.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Bài tập tổng hợp Amin, Amino Axit, Protein có lời giải !!

↑