Cho các tính chất sau: (1) tan dễ dàng trong...
Câu hỏi: Cho các tính chất sau: (1) tan dễ dàng trong nước lạnh; (2) thủy phân trong dung dịch axit đun nóng; (3) tác dụng với iot tạo xanh tím. Tinh bột có các tính chất sau:
A. 1, 3.
B. 2, 3.
C. 1, 2, 3.
D. 1, 2.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải !!