Quá trình làm đậu phụ được tiến hành như sau...

Câu hỏi: Quá trình làm đậu phụ được tiến hành như sau:

A. Làm protein trong nước đậu bị đông tụ.

B. Làm tăng lượng đạm cho đậu phụ.

C. Tạo vị chua cho đậu phụ.

D. Làm cho đậu phụ dai hơn.