Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo n...

Câu hỏi: Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình

A. Hidro hóa(có Ni xt) 

B. Cô cạn ở nhiệt độ cao.   

C. Làm lạnh    

D. Xà phòng hóa