Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đâ...

Câu hỏi: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các a-amino axit.

C. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị a-amino axit được gọi là liên kết peptit.

D. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.