Sự phân giải pôlisaccarit để tạo thành rượu là ứng...

Câu hỏi: Sự phân giải pôlisaccarit để tạo thành rượu là ứng dụng của quá trình nào dưới đây:

A. Phân giải xenlulôzơ.

B. Lên men êtilic.

C. Phân giải lipit.

D. Phân giải prôtêin.