Axit glutamic (HOOC(CH2

C

- Hướng dẫn giải

Đáp án  C

Trong phân tử axit glutamic HOOC(CH₂)₂CH(NH₂)COOH có chứa -COOH (tính axit) và nhóm - NH₂ (tính bazơ)

⇒ Axit glutamic là chất có tính lưỡng tính.