Phát biểu nào sau đây không đ

Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Triolein có khả năng phản ứng cộng hidro (xt Ni, t⁰)

B. Chất béo bị thủy phân khi đung nóng trong dung dịch kiềm

C. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo

D. các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước