Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo...
Câu hỏi: Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là gì?
A. Xào.
B. Kho.
C. Luộc.
D. Nấu.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Đề ôn tập Chương 3 Công nghệ 6 năm 2021-Trường THCS Bản Ngoại