Trong xương động vật, nguyên tố canxi và pho...

Câu hỏi: Trong xương động vật, nguyên tố canxi và photpho tồn tại chủ yếu dưới dạng Ca₃(PO₄)₂. Khi hầm xương, muốn nước xương thu được giàu canxi và photpho ta nên

A. ninh xương với nước

B. ninh xương với một ít quả chua (me, khế,…).

C. ninh xương với một ít vôi tôi

D. ninh xương với một ít đường