Trong quá trình tiêu hóa ở khoang miệng của...

Câu hỏi: Trong quá trình tiêu hóa ở khoang miệng của người, tinh bội được biến đổi thành đường nhờ tác dụng của enzim nào sau đây?

A. Lactaza.

B. Maltaza.

C. Saccaraza.

D. Amylaza.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Đáp án D

Ở khoang miệng, tinh bột được biến đổi thành đường, do tác dụng của enzim Amylaza.
Còn các enzim khác cùng đều là enzim phân giải đường nhưng có cơ chất không phải là tinh bột:
   + Maltaza phân giải mantozo.
   + Saccaraza phân giải saccarozo.
   + Lactaza phân giải Lactozo.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Tổng hợp đề tham khảo thi THPTQG môn Sinh học cực hay có lơi giải !!