Quá trình lên men lactic có sự tham gia của các th...

Câu hỏi: Quá trình lên men lactic có sự tham gia của các thành phần nào?

A. Vi khuẩn lactic đồng hình

B. Vi khuẩn lactic dị hình

C. Nấm men rượu

D. A hoặc B