Phát biểu nào sau đây là không đú...

Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về xenlulozơ?

A. Mỗi mắc xích C6H10O5 có ba nhóm OH tự do, nên xenlulozơ có công thức cấu tạo là [C6H7O2(OH)3]n.

B. Xenlulozơ tác dụng được với HNO3 đặc trong H2SO4 đặc thu được xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng.

C. Xenlulozơ được cấu tạo bởi các gốc b-glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết b-1,4-glicozit.

D. Phân tử xenlulozơ không phân nhánh mà xoắn lại thành hình lò xo.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

A. Đúng, mỗi mắc xích C₆H₁₀O₅ có ba nhóm OH tự do, nên xenlulozơ có công thức cấu tạo là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

B. Đúng, C₆H₇O₂(OH)₃ + 3HNO₃ → C₆H₇O₂(ONO₂)₃ (xenlulozơ trinitrat) + 3H₂O

Lưu ý : Xenlulozơ trinitrat còn được gọi là thuộc nổ không khói.

C. Đúng, Xenlulozơ được cấu tạo bởi các gốc b-glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết b-1,4-glicozit.

D. Sai, phân tử xenlulozơ có mạch không phân nhánh và không xoắn. Xenlulozơ là chất rắn màu trắng hình sợi, không màu không mùi không vị, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng, không tan trong các dung môi hữu cơ kể cả các dung môi thông thường như ete, benzen.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Đề thi thử THPT QG lần 1 môn Hóa học năm 2020 Trường THPT Lao Bảo, Quảng Trị

↑