Khi thủy phân bất kì một chất béo...

B

- Hướng dẫn giải

Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

→ Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được glixerol (C₃H₅(OH)₃)

→ Đáp án B