Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong đung dịch...
Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong đung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tên gọi của X là
A. saccarozơ
B. fructozơ
C. glucozơ
D. ancol etylic
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết !!