Các yếu tố môi trường như nhiệt độ cao, độ pH,......

Câu hỏi: Các yếu tố môi trường như nhiệt độ cao, độ pH,... có thể phá hủy cấu trúc không gian 3 chiều của prôtêin làm cho chúng mất chức năng. Hiện tượng này được gọi là:

A. Hiện tượng ức chế của prôtêin

B. Hiện tượng hủy diệt của prôtêin

C. Hiện tượng hoạt động của prôtêin

D. Hiện tượng biến tính của prôtêin