Mục đích của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản...

Câu hỏi: Mục đích của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản là?

A. để làm giống

B. duy trì, nâng cao chất lượng

C. duy trì những đặc tính ban đầu

D. tránh bị hư hỏng