Chọn phát biểu đúng ?

A. Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng một chiều

B. Phản ứng thuỷ phân metyl axetat trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

C. Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được etilenglicol

D. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm là muối và ancol

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng thuận nghịch ( phản ứng este hóa) → A sai

Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được glixerol ( C₃H₅(OH)₃) → C sai

CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa ( muối) + CH₃CHO( andehit) → D sai

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm