Phát biểu nào sau đây đúng ?

A Tất cả các amino axit đều lưỡng tính.

B Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.

C Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

D Trong 1 phân tử tetrapeptit có 4 liên kết peptit.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

A. Đúng, Tất cả các amino axit đều là chất lưỡng tính.

B. Sai, Các hợp chất peptit kém bền trong cả môi trường axit lẫn môi trường bazơ.

C. Sai, Từ tripeptit mạch hở trở lên mới có thể tác dụng được với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

D. Sai, Trong 1 phân tử tetrapeptit thì chỉ có 3 liên kết peptit.

Đáp án A

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm