Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với...

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

phản ứng thủy phân  xenlulozơ hoặc tinh  bột (C₆H₁₀O₅)_n

                            H₁%                         H₂%

       (C₆H₁₀O₅)_n    ->      nC₆H₁₂O₆          ->           2nCO₂ + 2nC₂H₅OH

          162n                              180n                             88n            92n                 

Lưu ý:  1) A -> B ( Hlà hiệu suất phản ứng)

                  n_B = n_A. H%

               2) A    ->  B   -> C ( H₁, H₂ là hiệu suất phản ứng A -> B và B -> C)

                   n_C = n_B. H₂% = n_A . H₁%. H₂%

Giải chi tiết:

C₆H₁₀O₅ -> C₆H₁₂O₆ -> 2CO₂

     n                        ->     2n.0,81 (mol)

Đun Y có thêm kết tủa => có HCO₃^-

2HCO₃^- -> CO₃^2- + CO₂ + H₂O

3        <-      1,5 mol

Bảo toàn C : n_CO2 = n_{CaCO3 bđ} + n_HCO3 = 5,75 = 1,62n

=> n = 3,55 mol => m = 575g

Đáp án D