Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình l...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Tính toán theo ‘PTHH :  C₆H₁₀O₅ + H₂O → C₆H₁₂O₆

                                         C₆H₁₂O₆→ 2 C₂H₅OH + 2 CO₂

\(H\%  = \frac{{{n_{tt}}}}{{{n_{lt}}}}.100\% \), số mol sản phẩm là số mol thực tế thu được  => tính ra số mol lý thuyết

Giải chi tiết:

V _Ancol  = 5. 46 : 100 = 2,3 lít

m _Ancol  = 2,3 . 0,8 = 1,84 kg  => n _Ancol  = 1,84 : 46 = 0,04 k . mol

Theo PTHH => n _C6H10O5 = n _C6H12O6 = n _C2H5OH : 2 = 0,02 k.mol

\(H\%  = \frac{{{n_{tt}}}}{{{n_{lt}}}}.100\% \)=>\(72\%  = \frac{{0,02}}{{{n_{lt}}}}.100\% \)=> n _{lý thuyết}  = \(\frac{1}{{36}}\) k. mol

=> m _C6H10O5 = \(\frac{1}{{36}}\).162 = 4,5 k.g

Đáp án B