Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Công thức hiệu suất : %H = (lượng thực tế thu được / lượng lí thuyết ).100%

Với m_glu cần tìm là lượng thực tế thu được.

Giải chi tiết:

(C₆H₁₀O₅)_n  → nC₆H₁₂O₆

n_tb = 324 : 162 = 2 (mol)

=> n_glu = 2 (mol)

Vì H = 75% => m_glu = ( 2. 180).0,75 = 270 (g)

Đáp án C