Thủy phân 100 gam tinh bột trong môi trường...

Câu hỏi: Thủy phân 100 gam tinh bột trong môi trường axit thu được dung dịch X. Cho dung dịch X tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được 108 gam kết tủa. Hiệu suất phản ứng thủy phân tinh bột là

A. 83%

B. 81%

C. 82%

D. 80%