X, Y, Z, T là một trong bốn chất: triolein,...

C

- Hướng dẫn giải

Đáp án C

 T làm mất màu nước brom → T là triolein - tham gia phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit và kiềm → A đúng

Z tạo kết tủa với brom → Z là anilin - không làm đổi màu quỳ tím chuyển màu → D đúng

GLyxin tồn tại ở dạng lưỡng cực nên có nhiệt độ nóng chảy cao hơn tristearin . Nhiệt độ nóng chảy của Y > X → Y là glyxin và X là tristearin → C sai

Y chứa nhóm NH₂ tham gia phản ứng với HCl → B đúng