So sánh tính chất của glucozơ, tinh bột, saccarozơ...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Cả 5 so sánh về tính chất của glucozơ, tinh bột, saccarozơ và xenlulozơ ở trên đều sai.

(1) sai, vì tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước.

(2) sai, vì tinh bột, saccarozơ và cũng như xenlulozơ đều không có phản ứng tráng gương.

(3) sai, vì glucozơ là monosacarit nên không bị thủy phân.

(4) sai, vì khi đốt cháy tinh bột, xenlulozơ (C₆H₁₀O₅)_n và saccarozơ (C₁₂H₂₂O₁₁) thì thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O.

(5) sai, vì glucozơ và saccarozơ là chất kết tinh không màu.

Chọn B.