Thủy phân 51,3 gam mantozơ trong môi trường axit v...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

- Thủy phân phân mantozo trong MT axit: Man → 2Glu

- Tráng bạc:

Man → 2Ag

Glu → 2Ag

Giải chi tiết:

- Thủy phân phân mantozo trong MT axit:

           Man → 2Glu

Bđ:      0,15

Pư:      0,12 →  0,24 mol (do hiệu suất phản ứng thủy phân đạt 80%)

Sau:     0,03      0,24

- Tráng bạc:

Man → 2Ag

0,03 → 0,06

Glu → 2Ag

0,24 → 0,48

=> m_Ag = (0,06 + 0,48).108 = 58,32 gam

Đáp án B