Xà phòng hóa một chất béo thu đ...
Câu hỏi: Xà phòng hóa một chất béo thu được 2 muối C17H35COONa và C15H31COONa. Biết tỷ lệ 2 loại muối trên theo khối lượng là 2,2. Chất béo đó chứa
A. 2 gốc C15H31COO
B. 2 gốc C17H35COO
C. 3 gốc C17H35COO
D. 3 gốc C15H31COO
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!