Thủy phân m gam saccarozo trong môi trường axit vớ...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

n_glucozo  = 0,06 mol

Saccarozo → 1 glucozo + 1 fructozo

Giải chi tiết:

n_glucozo  = 0,06 mol

Saccarozo → 1 glucozo + 1 fructozo

→ n_saccarozo ( lý thuyết)= n_glucozo = 0,06 mol

Vì H = 90% nên số mol saccarozo thực tế là 0,06 : 0,9  = 0,067 mol → m = 22,80 gam

Đáp án B