Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch ca...

Câu hỏi: Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả táo. Biết rằng 1 mol axit malic phản ứng được với tối đa 2 mol NaHCO₃. Công thức của axit malic là

A HOOC-CH(CH₃)-CH₂-COOH.     

B CH₃OOC-CH(OH)-COOH.

C  HOOC-CH(OH)-CH₂-COOH. 

D  HOOC-CH(OH)-CH(OH)-CHO