Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 72%. Lượng CO

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Đổi số mol các chất

Để giá trị m lớn nhất thì lượng CO₂ cần là lớn nhất => xảy ra tạo cả CO₃^2- và HCO₃^-

CO₂ + OH^- → HCO₃^-                (1)

CO₂ + 2OH^- → CO₃^2- + 2H₂O  (2)

Ba²⁺ + CO₃^2- → BaCO₃↓            (3)

Do n_BaCO3 = 0,05 (mol) < n_Ba2+ nên Ba²⁺ dư, mọi tính toán (3) theo BaCO₃↓ và CO₃^2-

Tính toán số mol CO₂ dùng ở (1) và (2)

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH (4)

=> m_C6H12O6 lí thuyết ở (4)

Vì %H = 72% => m_C6H12O6 thực tế = m_C6H12O6 lí thuyết.100% : %H =?

Giải chi tiết:

n_NaOH = 0,05 (mol); n_Ba(OH)2 = 0,5.0,2 = 0,1 (mol) => ∑n_OH- = 0,25 (mol)

n_BaCO3 = 9,85 : 197 = 0,05 (mol)

Để giá trị m lớn nhất thì lượng CO₂ cần là lớn nhất => xảy ra tạo cả CO₃^2- và HCO₃^-

CO₂ + OH^- → HCO₃^-                (1)

0,15 ← (0,25-0,1)                         (mol)

CO₂ + 2OH^- → CO₃^2- + 2H₂O  (2)

0,05←0,1 ← 0,1                        (mol)

Ba²⁺ + CO₃^2- → BaCO₃↓            (3)

            0,05  ← 0,05                  (mol)

Do n_BaCO3 = 0,05 (mol) < n_Ba2+ nên Ba²⁺ dư, mọi tính toán (3) theo BaCO₃↓ và CO₃^2-

n_CO2(2) = n_CO32-(2) = n_BaCO3 = 0,05 (mol)

n_OH-(1) = ∑n_OH- - n_OH-(2) = 0,25- 0,1= 0,15(mol)

n_CO2(1) = n_OH-(1) = 0,15 (mol)

=> ∑ n_CO2(1)+(2) = 0,15 + 0,05 = 0,2 (mol)

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH

    0,1      ←   0,2                      (mol)

=> m_C6H12O6 lí thuyết = 0,1.180 = 18 (g)

Vì %H = 72% => m_C6H12O6 thực tế = 18. 100% : 72% = 25 (g)

Đáp án C