1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit m...
Câu hỏi: 1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh, có chẵn nguyên tử C (khoảng từ 12C đến 24C).2. Lipit gồm các chất béo, sáp, steroid, photpholipit,...3. Chất béo là chất lỏng4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.5. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật, thực vật.Số nhận định đúng là:
A 5
B 2
C 4
D 3
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
- Kiểm tra học kì I - đề số 4