Cho 34,2 gam mẫu saccarozơ có lẫn mantozơ phản ứng...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Chỉ có mantozo tráng bạc, saccarozo không tráng bạc.

Man → 2Ag   

Giải chi tiết:

n _{hỗn hợp} = 34,2 : 342 = 0,1 mol

Chỉ có mantozo tráng bạc, saccarozo không tráng bạc.

Man  → 2Ag  

0,001 ← 0,002 mol

Phần trăm mantozo trong hỗn hợp là: 0,001 : 0,1 . 100% = 1%

Vậy độ tinh khiết của saccarozo là: 99%

Đáp án B