Thủy phân triolein có công thức (C17H
Câu hỏi: Thủy phân triolein có công thức (C17H33COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là
A C17H35COONa.
B CH3COONa.
C C2H5COONa.
D C17H33COONa.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
40 câu hỏi mức độ thông hiểu về lý thuyết lipit, chất béo có lời giải