Thủy phân hoàn toàn a mol hỗn h...
Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn a mol hỗn hợp triolein và tristearin bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và b mol hỗn hợp muối. Tỉ lệ a : b tương ứng là
A. 1 : 1
B. 1 : 3
C. 2 : 1
D. 3 : 1
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!