Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 72%. Lượng CO

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Phương pháp : Áp dụng công thức tính nhanh :

Nếu n_CO2 < n_OH < 2n_CO2 thì : n_CO3 = n_OH - n_CO2 ; n_HCO3 = n_CO2 – n_CO3

Sơ đồ phản ứng tổng quát :

C₆H₁₂O₆ -> 2CO₂

, n_OH = 0,25 mol ; n_BaCO3 = 0,05 mol

+) TH₁ : nếu chỉ tạo muối CO₃ => n_CO2 = n_BaCO3 = 0,05 mol

=> n_glucozo(LT) = 0,025 mol

=> n_{glucozo (thực tế)} = 0,025.100/72 = 0,0347 mol => m = 6,25g

+) TH₂ : có tạo muối CO₃ và HCO₃

=> n_CO2 = n_OH – n_BaCO3 = 0,2 mol => n_glucozo(LT) = 0,1 mol

=> n_{glucozo (thực)} = 0,1389 mol => m = 25g

 Đáp án A