Phát biểu nào sau đây không

Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây không chính xác ?

A. Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

B. Hiđro hóa triolein ở trạng thái lỏng thu được tripanmitin ở trạng thái rắn.

C. Axit béo có nhiệt độ sôi cao nhất trong các hợp chất hữu cơ đồng phân khác chức có cùng công thức phân tử.

D. Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.