Chất X là một cacbohiđrat có phản ứng thuỷ p...

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

- Glucozơ và fructozơ thuộc nhóm monosaccarit nên không có phản ứng thủy phân.

- 1Mantozơ $\stackrel{{\mathrm{H}}^{+},{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$2glucozơ.

- 1Saccarozơ + H₂O  $\stackrel{{\mathrm{H}}^{+},{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$1glucozơ + 1fructozơ