Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng...

Câu hỏi: Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng

A. tách nước

B. hiđro hóa

C. đề hiđro hóa

D. xà phòng hóa