Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong qu...

Câu hỏi: Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các chất sau:

A NaNO₃.      

B  Na₂CO₃.        

C NaCl.    

D NH₄HCO₃.