Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

- Tính theo các PTHH:

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH           (1)

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O       (2)

Suy ra số mol C₆H₁₂O₆ theo lý thuyết.

- Tính lượng C₆H₁₂O₆ thực tế cần dùng.

Giải chi tiết:

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH           (1)

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O       (2)

Theo (2) → n_CO2 = n_CaCO3 = 0,4 mol

Theo (1) → n_{glucozo (LT)} = ½ n_CO2 = 0,2 mol

→ n_{glucozo phải dùng} = 0,2.100/80 = 0,25 mol

→ m_glucozo = 45 gam

Đáp án A