Peptit X và peptit Y có tổng số liên kết peptit là...

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Do E được tạo nên từ Gly và Val nên ta quy đổi hỗn hợp E thành CONH, CH₂, H₂O (với số mol H₂O bằng tổng số mol peptit). Bảo toàn nguyên tố C, H, N ta có sơ đồ bài toán như sau:

Giải chi tiết:

n_O2 = 0,99 mol; n_N2 = 0,11 mol; m _{bình tăng} = m_CO2 + m_H2O = 46,48 gam

- Do E được tạo nên từ Gly và Val nên ta quy đổi hỗn hợp E thành CONH, CH₂, H₂O (với số mol H₂O bằng tổng số mol peptit). Bảo toàn nguyên tố C, H, N ta có sơ đồ bài toán như sau:

\(E\left\{ \begin{gathered}
CONH:0,22 \hfill \\
C{H_2}:x \hfill \\
{H_2}O:y \hfill \\
\end{gathered} \right. + {O_2}:0,99 \to 46,48(g)\left\{ \begin{gathered}
C{O_2}:x + 0,22 \hfill \\
{H_2}O:x + y + 0,11 \hfill \\
\end{gathered} \right. + {N_2}:0,11\)

m_CO2 + m_H2O = 44(x+0,22) + 18(x+y+0,11) = 46,48 (1)

BTNT “O”: 0,22 + y + 0,99.2 = 2(x+0,22) + (x+y+0,11) (2)

Giải (1) và (2) được x = 0,55 mol và y = 0,04 mol

n_peptit = n_H2O = y = 0,04 mol

Dễ dàng tính được nX = 0,01 và nY = 0,03 (mol)

- Đặt n_GlyNa = a và n_ValNa = b

BTNT “C”: n_CO2 = 2a + 5b = 0,77

BTNT “N”: n_N = a + b = 0,22

=> a = 0,11; b = 0,11

- Đặt số mắt xích trong X là n => số liên kết peptit trong X là n – 1

        số mắt xích trong Y là m => số liên kết peptit trong Y là m – 1

n_N = 0,01n + 0,03m = 0,22 (3)

Tổng số liên kết peptit trong X, Y: n - 1 + m - 1 = 8 (4)

Giải (3) (4) được n = 4 và m = 6

Như vậy E gồm:

X: Gly_uVal_4-u (0,01 mol)

Y: Gly_vVal_6-v (0,03 mol)

Do n_GlyNa = n_ValNa => 0,01u + 0,03v = 0,01(4-u) + 0,03(6-v)

=> n + 3m = 11 có nghiệm duy nhất là n = 2 và m = 3

=> X là Gly₂Val₂

=> m_X = 0,01(75.2 + 117.2 – 18.3) = 3,3 gam

Đáp án D