Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần dùng...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

ĐLBTKL:  m_{chất béo}  + m_NaOH = m_muối  + m_glixerol

Giải chi tiết:

n_NaOH = 0,06 mol => n_glixerol = 0,06/3 = 0,02 mol

ĐLBTKL:  m_{chất béo}  + m_NaOH = m_muối  + m_glixerol

                   17,24   +  0,06.40  = m_muối  +  0,02.92

=> m_muối = 17,8 gam  

Đáp án B