Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đâ...
Câu hỏi: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai
A Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
B Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit
C Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α -amino axit.
D Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
lý thuyết trọng tâm peptit-protein