Thủy phân 1kg khoai (chứa 20% tinh bột) tron...
Câu hỏi: Thủy phân 1kg khoai (chứa 20% tinh bột) trong môi trường axit. Nếu hiệu suất phản ứng 75% thì lượng glucozo thu được là:
A. 150g
B. 166,6g
C. 120g
D. 200g
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập kiểm tra Cacbohiđrat cực hay có lời giải chi tiết !!