Nhận định nào sau đây là đúng?    

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

B. Sai, Tinh bột và xenlulozơ đều có công thức phân tử của mỗi mắc xích là C₆H₁₀O₅, nhưng giá trị n (số mắc xích) của tinh bột và xenlulôzơ khác nhau nên tinh bột và xenlulôzơ không là đồng phân của nhau.

C. Sai, Xenlulozơ được tạo bởi các gốc β-glucozơ liên kết với nhau bởi liện kết β - 1,4-glicozit.

D. Sai, Thủy phân đến cùng amylopectin chỉ thu được glucôzơ

Đáp án A