Khi cho dung dịch anbumin tác dụng với Cu(OH)...

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Dựa vào phản ứng màu với Cu(OH)₂ của protein

Giải chi tiết:

Anbumin (lòng trắng trưng) chính là protein khi tác dụng với Cu(OH)₂ sẽ cho hợp chất phức màu tím

Đáp án D