Hãy cho biết quì tím có thể phân biệt được dãy dun...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Tính chất hóa học của axit amin

+) số nhóm COOH > NH₂ => môi trường axit => quỳ đổi đỏ

+) số nhóm COOH = NH₂ => môi trường trung tính => quỳ tím không đổi màu

+) số nhóm COOH < NH₂ => môi trường bazo => quỳ tím chuyển sang màu xanh

Giải chi tiết:

- Gly, Ala, Val : 1 COOH , 1 NH₂ => không làm quỳ tím chuyển màu

- Axit Glutamic : 2 COOH , 1 NH₂ => làm quỳ tím chuyển sang đỏ

- Lysin : 2 NH₂ , 1 COOH => làm quỳ tím chuyển sang màu xanh

=> Bằng quì tím ta chỉ có thể phân biệt 3 chất trong 3 nhóm khác nhau

Đáp án A