Từ 10 tấn khoai chứa 20% tinh bột lên men rư...

Câu hỏi: Từ 10 tấn khoai chứa 20% tinh bột lên men rượu thu được 1135,8 lít rượu etylic tinh khiết có khối lượng riêng là 0,8 g/ml, hiệu suất phản ứng điều chế là :

A. 60%.

B. 70%.

C. 80%.

D. 90%.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Bài tập phản ứng thủy phân và lên men !!