Từ 10 tấn khoai chứa 20% tinh bột lên men rư...
Câu hỏi: Từ 10 tấn khoai chứa 20% tinh bột lên men rượu thu được 1135,8 lít rượu etylic tinh khiết có khối lượng riêng là 0,8 g/ml, hiệu suất phản ứng điều chế là :
A. 60%.
B. 70%.
C. 80%.
D. 90%.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập phản ứng thủy phân và lên men !!