Có 3 chất saccarozơ, mantozơ, andehit axetic...

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Dùng Cu(OH)₂/NaOH phân biệt saccarozơ, mantozơ, andehit axetic.

Ở nhiệt độ thường saccarozơ, mantozơ hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch phức đồng màu xanh lam, andehit axetic không hiện tượng.

Khi đun nóng mantozơ và anđehit axetic tạo chất kết tủa màu đỏ gạch Cu₂O