Thủy phân hoàn toàn 24,3 gam tinh bột thu được m g...

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

PTHH: (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\overset{xt{{H}^{+}}}{\mathop{\to }}\,\) nC₆H₁₂O₆

Để đơn giản, ta có thể chọn n = 1. Tính số mol tinh bột → số mol/ khối lượng của glucozơ.

Giải chi tiết:

PTHH: (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\overset{xt{{H}^{+}}}{\mathop{\to }}\,\) nC₆H₁₂O₆

Chọn n = 1 => n_{tinh bột} = 0,15 mol

C₆H₁₀O₅ + H₂O \(\overset{xt{{H}^{+}}}{\mathop{\to }}\,\) C₆H₁₂O₆

=> n_Glucozo = n_{Tinh bột} = 0,15 mol 

=> m_Glucozo = 0,15.180 = 27 gam

Đáp án D